Le Landgasthof Seelust est située dans un endroit magnifique et idyllique au bord du lac de Constance à Oberthurgau (Egnach). Cela fait plusieurs années que Diversey coopère de manière positive et intensive avec cette auberge de campagne. Ce n'est pas par hasard.
Les deux entreprises partagent les mêmes objectifs en termes de normes d'hygiène. Bien sûr, le Landgasthof Seelust se concentre sur les compétences culinaires et autres compétences de base de l'industrie hôtelière. Les locaux hygiéniquement propres complètent l'offre. Les clients expérimente de près la propreté et l'hygiène. Grâce à sa coopération intensive et de qualité avec Diversey, vous ressentirez l'hospitalité chaleureuse et vous vous sentirez complètement chez vous dans l'auberge de campagne dont on tombe amoureux », peu importe que vous
souhaitiez savourer un repas, célébrer un événement, organiser un séminaire ou passer quelques jours de congé au Landgasthof Seelust.
L'année dernière, Diversey et Seelust ont fait évolué la lingerie à un nouveau niveau supérieur. Les zones de nettoyage des sols et de la cuisine ont également été repensées et mises en conformité avec les dernières normes de nettoyage. Le Landgasthof Seelust travaille exclusivement avec des produits Diversey dans tous les domaines de l'hygiène. Les conseils, formations et approches personnalisés n'ont qu'un seul objectif: mettre l'humain au centre de l'attention.
Interview avec Thomas Hasen, Co. Co-directeur général, responsable des cuisines:
Quels facteurs de succès sont importants pour vous dans le domaine du nettoyage et de l'hygiène?
Outre le fait qu'il doit être propre et hygiénique, il doit également être aussi simple que possible, il doit être facile. Le nettoyage fait partie de notre travail quotidien et plus les processus sont simples, plus les employés peuvent effectuer leur travail efficacement.
Quels domaines du nettoyage et de l'hygiène considérezvous comme des défis particuliers?
Ce sont avant tout les zones de la cuisine, des sanitaires et de la buanderie qui représentent les plus grands défis pour nous, car elles nécessitent le niveau d'hygiène le plus élevé.
Comment Diversey vous accompagne pour faire face à ces défis?
Nous apprécions surtout l'offre complète. Diversey fournit tout le matériel nécessaire afin d'obtenir le niveau d'hygiène élevé qui est le nôtre. De plus, notre personnel est formé et un service haut de gamme est offert.
Quelles tendances avez-vous observées ces dernières années?
Je pense que ces tendances en matière de nettoyage résultent, entre autres, de l'architecture. Autrement dit, la façon dont les choses sont construites, mais aussi la décoration intérieure, par exemple. Ces tendances se penchent sans cesse sur d'autres matériaux. Le soin et la manipulation de ces matériaux sont décisifs. Bien entendu, cela inclut également le nettoyage, par exemple, des revêtements de sol spéciaux. Depuis la pandémie de corona, nous avons également dû répondre à des exigences d'hygiène accrues. En tant que spécialiste alimentaire de formation, j'étais bien sûr déjà familier de ces mesures d'hygiène et celles-ci étaient déjà une évidence pour moi.
Y a-t-il des tendances dans l'industrie?
Les fabricants de cuisines mettent sur le marché de plus en plus d'appareils autonettoyants qui nécessitent des produits spéciaux recommandés par le fabricant.
Pouvez-vous nous donner votre astuce spéciale de connaisseur pour plus de succès dans la vie professionnelle au quotidien?
J'ai pour devise: Lorsque quelque chose vous apporte de la joie et que le facteur temps n'a pas une grande importance, alors le succès est garanti !
