Proteggere i vostri dipendenti dalla stagionalità

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Melanie Rieser
EU Expert Kitchen Hygiene and Food Service
Nov 23, 2022

L'inverno è dietro l'angolo e, insieme al cambio delle foglie, si verifica anche lo sfortunato aumento dei malanni di stagione per molte persone. Influenza, Norovirus e complicazioni, tra cui la polmonite, hanno tutti un picco stagionale durante i mesi autunnali e invernali e possono diffondersi rapidamente sul posto di lavoro. Secondo i Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie (CDC), la sola influenza costa ai datori di lavoro quasi 111 milioni di giornate lavorative, pari a circa 7 miliardi di dollari in giorni di malattia e perdita di produttività. Per proteggere i vostri dipendenti - e la vostra azienda - è fondamentale conoscere la prevalenza delle malattie stagionali, le strategie di prevenzione e i modi per ridurne l'impatto quando si manifestano.

 

Valutazione dei rischi

Sono diversi i motivi per cui i focolai di malattia aumentano con il freddo.

 

Il freddo può scatenare o peggiorare i sintomi di molti disturbi invernali. Il nostro sistema immunitario può essere più vulnerabile in inverno e alcuni agenti patogeni prosperano meglio in ambienti più freddi. Il freddo può causare la costrizione delle vie respiratorie e sopprimere i processi di difesa dalle infezioni.

 

Con l'arrivo del freddo, inoltre, le persone trascorrono più tempo al chiuso e in prossimità di altre persone, aumentando potenzialmente la probabilità di contrarre un virus respiratorio. Inoltre, gli impianti di riscaldamento di molte strutture vengono accesi in questo periodo dell'anno e l'aria ricircolata può avere meno aria esterna. Questo può aumentare il rischio di polvere e altri particolati, che possono anche trasportare agenti patogeni. Inoltre, i ricercatori sospettano che i germi di uno starnuto sopravvivano meglio nell'aria secca, come quella di un ufficio riscaldato per evitare il freddo. È probabile che la combinazione di tutti questi fattori contribuisca all'aumento delle infezioni durante i mesi invernali, in particolare nei luoghi di lavoro.

 

Sperare per il meglio, prepararsi per il peggio

Il modo migliore per evitare che queste malattie colpiscano la vostra forza lavoro è quello di adottare le principali strategie di prevenzione, tra cui:

  • Promuovere le vaccinazioni. Ricordate ai vostri dipendenti di sottoporsi alle vaccinazioni di routine, come il vaccino antinfluenzale e il vaccino contro lo pneumococco, oppure offrite le vaccinazioni sul posto di lavoro.
  • Incoraggiare una corretta igiene delle mani. Consigliate l'igiene delle mani (lavaggio o disinfettante) ai vostri dipendenti, soprattutto dopo l'uso della toilette o il contatto con superfici ad alto contatto come telefoni, tastiere e maniglie. Prendete in considerazione la possibilità di distribuire disinfettanti per le mani sul posto di lavoro in aree ad alta frequentazione, come la cucina, la sala pausa o le sale conferenze.
  • Disinfettare le superfici ad alto contatto. Cercate un disinfettante come Oxivir Tb che utilizza la tecnologia del perossido di idrogeno accelerato (AHP) per offrire prestazioni di pulizia e disinfezione rapide, sicure ed efficaci. Disinfettate regolarmente scrivanie, piani di lavoro, tastiere, maniglie e altre superfici ad alto contatto per ridurre il rischio di diffusione della malattia.
  • Usare il buon senso. Evidenziate i metodi di prevenzione di buon senso, come coprirsi la bocca quando si starnutisce, gettare i fazzoletti del viso dopo ogni utilizzo ed evitare di condividere cibo e bevande con altri.
  • Concedete il tempo libero. Ascoltate i vostri dipendenti se vi dicono che non si sentono bene, in quanto obbligarli a venire al lavoro quando non si sentono bene può causare un calo della produttività e del morale. Nessuno dovrebbe recarsi al lavoro con la febbre: una temperatura elevata è il modo in cui Madre Natura ci dice di stare a casa.

 

Limitare l'impatto della malattia

Cosa fare, dunque, se si è contratto un caso di malattia stagionale?

 

La cosa più importante è restare a casa. Secondo un'indagine del 2016, più della metà delle persone che lavorano in luoghi pubblici come ospedali e ristoranti si reca al lavoro anche quando è malata, mettendo a rischio di infezione altri dipendenti, pazienti e avventori. Siate proattivi nel comunicare con il vostro posto di lavoro e date priorità al vostro benessere.

 

Durante il periodo di recupero, riposare e assumere molti liquidi per evitare la disidratazione. A seconda dei sintomi, consultare un medico per l'assunzione di farmaci da banco, antibiotici o altri trattamenti necessari. Rimanete in contatto con il vostro posto di lavoro per quanto riguarda i sintomi e tornate al lavoro solo quando vi siete completamente ripresi.

 

Con l'arrivo del freddo, tenete presente il rischio di malattie e prendete le precauzioni necessarie per proteggere il vostro posto di lavoro da un'epidemia. Per ulteriori informazioni sulla prevenzione dei focolai, visitate la nostra pagina dedicata.