Rafforza la tua cultura della sicurezza alimentare
Diversey Consulting è il dipartimento professionale di Diversey specializzato nei sistemi di gestione della sicurezza alimentare. Una società caposaldo come Diversey può rafforzare la vostra cultura della sicurezza alimentare e dare una mano verso alimenti più sicuri, poiché l'igiene e la sicurezza alimentare sono senza dubbio una parte vitale del DNA della nostra azienda.
All'interno del nostro pilastro dedicato Diversey Consulting abbiamo una vasta esperienza nella sicurezza alimentare e possiamo fornire soluzioni intelligenti, dalla costruzione di una solida infrastruttura di sicurezza alimentare, attraverso la formazione, al monitoraggio dell'efficacia del vostro programma di sicurezza alimentare.
Diversey Consulting lavorerà con voi per districare i requisiti e creare un piano di audit e di formazione attuabile, oppure campionare cibo, acqua e superfici e analizzare i parametri insieme a laboratori indipendenti accreditati. Affidatevi a noi per una consulenza, qualunque siano le vostre sfide in materia di sicurezza alimentare.
Copertura globale, competenza locale
All'interno di Diversey Consulting abbiamo una vasta esperienza nella gestione della sicurezza alimentare in tutto il mondo. Con oltre 1000 clienti in Europa, America, Africa, Medio Oriente e Asia, abbiamo una vasta rete di esperti del settore della sicurezza alimentare, veterinari, microbiologi e ingegneri alimentari, specializzati nei settori Business to Consumer in ogni regione. Il nostro approccio è quello di educare, allenare e guidare i nostri clienti su come affrontare i loro problemi di sicurezza alimentare.
Valutazione e progettazione
Diversey Consulting vi aiuta a costruire il vostro sistema di sicurezza alimentare. Possiamo aiutarvi a progettare un programma di sicurezza alimentare che comprenda, rispetti e faciliti le vostre procedure. Insieme possiamo fare un brainstorming su un programma di sicurezza alimentare coerente, semplificato e aggiornato. Basato sulle vostre esigenze, sui rischi, sulla serie completa di attività e prodotti.
Siamo i vostri architetti della sicurezza alimentare
Implementazione
Soluzioni di formazione complete e convenienti. Aiutiamo il vostro personale ad attuare il giusto comportamento in materia di sicurezza alimentare. La sicurezza alimentare dipende dal comportamento delle persone. Una cultura della sicurezza alimentare ben radicata è tutta una questione di atteggiamento e di essere proattivi. In poche parole: un comportamento sicuro rende il cibo sicuro. Dal coaching in loco a una serie completa di corsi di formazione sulla sicurezza alimentare e moduli di e-learning, vi aiutiamo a creare i vostri eroi della sicurezza alimentare con il nostro programma di formazione personalizzato in base alle vostre esigenze. Oppure qualificatevi al vostro ritmo con i nostri moduli di e-learning per tutti i livelli e per tutti i tipi di pubblico: dai moduli elementari per gli addetti alla manipolazione degli alimenti ai requisiti più elevati per il pubblico della sicurezza alimentare. Altre informazioni? Link all'accademia di igiene...
Verifica
Ottenete una chiara visione dello stato del vostro sistema di sicurezza alimentare con i nostri strumenti di verifica. Possiamo convalidare l'efficienza del vostro sistema di sicurezza alimentare e darvi la certezza che le vostre operazioni siano conformi ai regolamenti e agli standard di sicurezza alimentare. Con un audit esterno delle vostre operazioni, monitoriamo la vostra rete per garantire la conformità ai valori e alle procedure definite nel vostro codice di condotta. Diversey aiuta i rivenditori, gli operatori alimentari e le società di servizi alimentari a condurre un programma di audit dei fornitori alimentari per valutare in modo indipendente la conformità in tutta la catena di fornitura. Inoltre i nostri auditor possono condurre un pre-audit per valutare il livello di conformità rispetto a standard standard come BRC, ISO 22.000, IFS,...
Analisi di laboratorio per aiutarvi a monitorare il cibo e l'igiene
Preparatevi agli audit con un'analisi di laboratorio approfondita e combinate il vostro audit con un piano di prelievo dei campioni. Diversey Consulting ha una rete globale di cooperazione con laboratori di analisi alimentari accreditati ISO 17025. Questo ci permette di condurre il vostro programma di test completo con i test su cibo, acqua e superfici per i test microbiologici degli alimenti, l'analisi nutrizionale e l'analisi chimica.
Monitoraggio remoto della temperatura - Soluzioni digitali per gestire la vostra catena del freddo e del caldo
Semplificare i processi, migliorare l'impegno per la sicurezza alimentare e rendere la vita più facile ai nostri clienti è l'obiettivo di Diversey Consulting. Possiamo aiutarvi con queste sfide e offrire moderne soluzioni di sicurezza alimentare per portare la sicurezza alimentare a un livello superiore.
Il mantenimento della catena del freddo e del caldo è un requisito legale fondamentale nella maggior parte dei paesi. I guasti alla refrigerazione o al congelatore possono portare alla perdita di scorte con conseguenze costose in termini di prestazioni operative e di reputazione. Le deviazioni di temperatura possono anche portare a potenziali pericoli come le malattie di origine alimentare. Il controllo della temperatura non è quindi solo un obbligo normativo, ma anche un pilastro chiave di qualsiasi sistema di gestione della sicurezza alimentare.
Le tradizionali misurazioni manuali e periodiche e la relativa documentazione possono ora essere sostituite da metodi completamente automatizzati e sicuri. Per garantire la registrazione e il monitoraggio continuo delle temperature in tempo reale, Diversey Consulting offre un sistema di monitoraggio remoto della temperatura online e wireless.