Trattamento dell'acqua con pastorizzatore a tunnel
Le bevande sono pastorizzate dopo il riempimento nella loro confezione finale per estendere la loro durata di conservazione. Le bottiglie, le lattine e il loro contenuto sono trasportati attraverso diverse sezioni di un pastorizzatore a tunnel attraverso un processo graduale di riscaldamento e raffreddamento. Ogni sezione ha il suo sistema di spruzzatura dell'acqua, il pozzetto di raccolta, la pompa di circolazione e la scatola del filtro.
I pastorizzatori a tunnel possono essere soggetti a crescita microbiologica, biofouling, corrosione e depositi di calcare inorganico. Se non vengono affrontati, questi problemi possono avere un impatto negativo sulla sicurezza, l'efficienza del trasferimento di calore, l'utilizzo delle utenze, l'affidabilità del processo, la manutenzione e l'integrità del sistema. Anche la qualità delle confezioni e delle bevande, la produttività, l'efficienza operativa e il costo totale di proprietà possono essere influenzati negativamente.
Le nostre soluzioni affrontano i problemi chiave della crescita microbiologica, della corrosione, del deposito e dell'accumulo di calcare per l'affidabilità del processo e la qualità delle confezioni.
Crescita microbiologica
La proliferazione di Pseudomonas e di altri microrganismi può portare allo sviluppo di biofouling. Oltre a bloccare gli ugelli, gli schermi e i filtri, ad aumentare i requisiti di manutenzione per la pulizia e ad avere un impatto sugli aspetti estetici del sistema (melma e odore), può formare un ambiente protettivo per i batteri solfato riduttori corrosivi e gli agenti patogeni come la Legionella. I nostri programmi di servizio, i biocidi e le tecnologie di trattamento aiutano a controllare la crescita microbiologica, il biofouling e a garantire la sicurezza del processo.
Corrosione del sistema
La corrosione delle apparecchiature può provocare perdite, un aumento della manutenzione delle riparazioni, una riduzione della vita dell'impianto e l'accumulo di depositi di sottoprodotti. Questo ha un impatto sull'efficienza operativa e sul costo totale di proprietà, che potenzialmente include i requisiti di investimento di capitale. Forniamo inibitori di corrosione ed esperienza nella chimica dell'acqua che proteggono i beni dei pastorizzatori a tunnel e il ritorno sugli investimenti.
Accumulo di calcare
I sali di durezza dell'acqua e altri minerali possono formare fanghi insolubili e incrostazioni, bloccando gli ugelli di spruzzatura e riducendo la durata di conservazione delle bevande, il trasferimento di calore e l'efficienza operativa. Questo può portare a un aumento della rottura delle bottiglie, del consumo di energia e di acqua, della manutenzione di decalcificazione e del costo totale di proprietà. La nostra tecnologia di condizionamento dell'acqua e il nostro know-how inibiscono il deposito e l'accumulo di calcare.
Qualità dell'imballaggio
Bottiglie e lattine possono avere una serie di problemi di qualità a seconda della chimica dell'acqua del sistema di pastorizzazione del tunnel e della finitura della confezione. La corrosione può portare a macchie di ruggine di ferro sulle corone delle bottiglie e sulle lattine d'acciaio o alla colorazione delle linguette e delle cupole di base delle lattine in alluminio. Le lattine non laccate e le corone delle bottiglie possono anche soffrire dello sbiadimento delle decorazioni, mentre la precipitazione di sali inorganici può portare a macchie o fioriture antiestetiche sulla confezione.
I problemi di qualità possono provocare un aumento del tasso di scarto, potenziali richiami del prodotto e avere un impatto sull'immagine del marchio. Questo influenza la produttività, l'efficienza operativa, l'utilizzo delle risorse e il costo totale di proprietà. Le nostre conoscenze, l'esperienza, la chimica, le attrezzature e i servizi forniscono un'efficace protezione della qualità delle confezioni
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