CIP - Cleaning in Place Anwendungen und Konzepte
Kategorie: Anwendung
Level: Fortgeschritten
Verfügbare Sprachen: Portugiesisch (Brasilien), Englisch, Niederländisch, Französisch, Deutsch, Italienisch, Polnisch, Spanisch.
Kursmodule:
- Gestapelte CIP
- Static Leg CIP
Es wird empfohlen, dass die Teilnehmer zur Vorbereitung auf diesen Kurs die Grundsätze der Hygiene und Sanitärversorgung in der Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung abgeschlossen haben.
Beschreibung
Cleaning in Place (CIP)-Systeme automatisieren den Reinigungsablauf und sorgen so für reproduzierbare Ergebnisse. Es ist wichtig zu verstehen, wie das System arbeitet, um sicherzustellen, dass das richtige Programm verwendet wird und Ressourcen nicht verschwendet werden.
Der CIP-Kurs für Fortgeschrittene zielt darauf ab, den Trainingsteilnehmern das nötige Wissen zu vermitteln, um den Betrieb von CIP-Systemen zu verstehen. Sie werden so geschult, dass sie häufig auftretende Probleme erkennen. Der Fortgeschrittenenkurs besteht aus zwei weiteren Modulen, die auf den beiden Kursen Grundlegende Cleaning in Place (CIP)-Konzepte und Anwendung aufbauen.
Zielpersonen
Der CIP-Kurs für Fortgeschrittene wurde so entwickelt, dass er auf dem Basiskurs aufbaut.
- Geeignet für Mitarbeiter, die CIP-Prozesse verwalten oder das Design einer CIP-Anlage verstehen möchten
Lernziele
Nach Abschluss des Kurses werden Sie:
- Die verschiedenen Arten von CIP-Systemen verstehen
- Verschiedene CIP-Systemarten erkennen und wissen, wie sie funktionieren
- Den Unterschied zwischen verlorener und gestapelter CIP verstehen und die Unterschiede im Design erkennen
- Häufig auftretende CIP-Probleme erkennen und bei Bedarf in der Lage sein, diese einem Spezialisten ausführlich zu beschreiben
Zugriffs- und Kaufoptionen
Unternehmen können ein Paket von Modulen erwerben, das den Bedürfnissen ihrer Belegschaft entspricht. Unsere Vertriebsmitarbeiter können bei der Erstellung von Schulungsplänen helfen, die auf die Bedürfnisse des jeweiligen Unternehmens zugeschnitten sind.
Der Kurs kann auch über unseren Hygiene Academy eStore erworben werden, der Einzelpersonen, die ihre Kenntnisse erweitern oder auffrischen möchten, die Möglichkeit bietet, einzelne Kurse zu kaufen.
