Avec SURE, vers plus de durabilité

Vraiment. Durable. Il s'agit de l'Olympiaregion Seefeld et de son concept de tourisme durable. La région est une région pilote pour toute l'Autriche et soutient les entrepreneurs locaux dans de nombreux domaines thématiques, de la mobilité sans émissions à la création de valeur locale et à la réduction de la consommation de ressources, en passant par les "événements verts".

Un des pionniers est l'entreprise familiale traditionnelle, l'"Hotel & ; Spa Klosterbräu", qui travaille déjà avec Diversey depuis de nombreuses années. L'hôtel de bien-être 5 étoiles, qui en est à sa sixième génération et qui est géré avec amour par la famille d'accueil, développe constamment son propre concept "Think.Younique" sur les thèmes de la durabilité, du régionalisme et de l'écologie, et c'est pourquoi Diversey est un partenaire important dans le domaine du nettoyage. L'automne dernier, l'entreprise a adopté la gamme SURE® de Diversey pour le nettoyage des locaux et l'hygiène personnelle. Nous avons parlé aux propriétaires, M. Alois et Mme Agnes Seyrling, du nettoyage et de la durabilité.

  ; M. Alois et Mme Agnes Seyrling,
Propriétaire de l'hôtel & ; Spa Klosterbräu
 

Quelles valeurs l'hôtel Klosterbräu poursuit-il lorsqu'il s'agit de la thématique du nettoyage et de l'hygiène ?
Authentique et durable sont des valeurs incontournables autour desquelles tourne notre travail quotidien. En tant que famille d'accueil nous avons toujours pensé en termes de générations et donc aussi de gestion durable - le concept ne cesse de se développer. Maintenant, nous avons eu le temps d'étendre cela au thème du nettoyage & ; de l'hygiène. Il est important pour nous que les clients n'aient pas à s'inquiéter de la façon dont nous lavons, nettoyons ou de l'odeur de la chambre, car ils peuvent avoir confiance que tout a été nettoyé au mieux de nos connaissances.
 

Comment en êtes-vous venu à passer au nettoyage écologique dans le secteur du nettoyage également ?
Cette décision a été prise assez rapidement à l'automne dernier, car nous avions du temps à consacrer à ces sujets en raison du verrouillage. Nous avons été de plus en plus sensibilisés à ce sujet par le passé lors de vacances privées et nous avons donc voulu rendre cette zone de notre hôtel plus écologique également.
Nous n'avons pas beaucoup réfléchi au préalable pour savoir si la nouvelle ligne serait plus chère ou non, et nous avons ensuite été positivement surpris que cela n'implique pas de coûts plus élevés et offre en même temps une valeur ajoutée positive.

Nous sommes très heureux des résultats.

Quels sont les défis du nettoyage en général et plus particulièrement de la conversion d'un concept de nettoyage ?
L'un des plus grands défis du changement est de convaincre les employés des nouveaux produits et de les former correctement. Diversey nous soutient très bien ici. Ensuite, il est également important d'enregistrer les cycles de nettoyage. Cela est devenu encore plus important avec COVID-19. En outre, c'est un défi d'atteindre une excellente performance de nettoyage, la sécurité d'application,
. Avec la nouvelle ligne SURE, nous y sommes parvenus.  

Quelle importance revêt un concept de nettoyage écologique pour les clients ?
Dans notre hôtel, c'est le concept global qui compte, et l'hygiène a définitivement gagné en importance l'année dernière. A cet égard la sécurité reste actuellement au premier plan pour les hôtes. Toutefois, à l'avenir, nous souhaitons également attirer l'attention sur l'orientation verte dans le nettoyage, car cela fait partie de notre philosophie et intéresse certainement nos hôtes. 
 

Comment se passe la coopération avec Diversey ?
Nous avons établi une très bonne relation avec Diversey au cours des dernières années, où la confiance et les solutions rapides jouent un rôle important. La confiance en nos partenaires et une bonne coopération sont particulièrement importantes pour nous. Il est bon d'avoir des sceaux et des labels de qualité, mais ce qui compte vraiment, c'est la confiance et le partenariat que nous partageons avec nos fournisseurs. C'est la seule façon d'obtenir un succès à long terme.

Merci beaucoup pour l'interview!

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